- 新聞中心您現在所在的位置: 首頁 > 新聞中心
這樣煮餃子更美味
發布時間:2018-07-20 瀏覽:8919次
1、現包的新鮮餃子:水要多,鍋要大,水是餃子的五倍量,水燒開后放入所需分量的餃子,煮至餃子浮起時,加入一碗冷水,讓它再度煮開,然后加第二次冷水,再煮開,這項步驟稱之為'點水',一般點第二次水燒開后,即可撈出。
2、冷凍餃子,剛從冷閃室取出的餃子十分堅硬,有時間的話可以稍放片刻讓它解凍,但不能完全化盡,不然餃子皮濕黏就更不好下鍋了。水溫時就可將冷凍餃子直接放入,利用溫水的潤化使餃子皮慢慢回軟,直到水開并浮起時再按前例點水即可。
煮餃子的過程中,為了避免外皮開始熟軟的餃子粘在一起,一定要用勺子多攪拌。若是餃子一時吃不完,回鍋加熱的方法是:水燒開倒入餃子,小火加熱,約5分鐘后撈出即可,或是用平底鍋,加少許油,攤平煎黃改成煎餃,這也是吃回鍋餃子的方法。
相關新聞
- 積極維護防汛救災網絡秩序倡議書 2023-08-17
- 網絡安全為人民,網絡安全靠人民 2021-10-11
- 中華人民共和國網絡安全法 2021-01-19
- 互聯網營業場所管理條例 2019-05-24
- 網絡安全法 2019-05-24
- 【權威發布】河南警方發布“凈網2019”一季度行政執法典型案例 2019-04-02
- 新鄉食品機械介紹速凍水餃如何煮不破皮 2018-07-20
- 不銹鋼真空和面機等設備的防腐與保養 2018-07-20
- 經常食用發酵食品對身體的好處 2018-07-20
- 我國食品機械行業的現狀分析 2018-07-20
- 饅頭機使用注意事項 2018-07-20
- 壓面機的保養與維護 2018-07-20
- 這樣煮餃子更美味 2018-07-20
- 和面機選購方法 2018-07-20
- 教你如何購買一款質優價廉的饅頭機 2018-07-20
- 學習速凍水餃的制作 2018-07-20
- 新鄉食品機械教你如何喝汽水 2018-07-20
- 使用與保養和面機要注意的幾點 2018-07-20
- 淺析饅頭機有哪些特征 2018-07-20
- 食品機械廠家分享吃棗的好處 2018-07-20
- 微波爐安全要點須切記 2018-07-20
熱銷產品:
和面機,真空和面機,餅干機,饅頭機,蒸箱,燃氣熱風循環爐,餅干生產設備,速凍水餃生產設備,水餃制皮機,饃片生產線,石頭餅生產線,雪米餅生產設備
和面機,真空和面機,餅干機,饅頭機,蒸箱,燃氣熱風循環爐,餅干生產設備,速凍水餃生產設備,水餃制皮機,饃片生產線,石頭餅生產線,雪米餅生產設備
Copyright ? 2018 河南省新鄉食品機械有限公司 All Rights Reserved 【管理登錄】